TEMAS DE VITAMINAS
Vitaminas - Definicion
Se han descrito aproximadamente 20 minerales esenciales para el hombre...
Vitamina - A
Vitamina liposoluble, esencial para prevenir la ceguera nocturna, para la visión, para un adecuado...
Vitamina - D
La vitamina D, colecalciferol (D3), ergocalciferol (D2) tiene un papel destacado en la mineralización de los huesos...
Vitamina - E
La vitamina E (tocoferoles) es un potente antioxidante que protege a los lípidos...
Vitamina - K
La vitamina K, filoquinona (K1), menaquinona (K2) , es necesaria para la síntesis de los numerosos e importantes factores...
Vitamina - B1 o Tiamina
Forma parte de un coenzima que interviene en el metabolismo energético, en la liberación de la energía de los hidratos de carbono...
Vitamina - B2 o Riboflavina
Como la tiamina, la riboflavina también está implicada en la liberación de energía de hidratos de carbono, grasas y proteínas...
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Vitamina - B3 o Niacina o Vitamina PP
El nombre de niacina incluye dos forma químicas: ácido nicotínico y nicotinamida...
Vitamina - B5 o Acido Pantoténico
Interviene en numerosas etapas de la síntesis de lípidos, neurotransmisores, hormonas esteroideas y hemoglobina...
Vitamina - B6 o Piridoxina
También denominada piridoxal o piridoxamina , la vitamina B6 interviene en el metabolismo de las proteínas y de los ácidos grasos...
Vitamina - B8 o Biotina
Interviene en el metabolismo de hidratos de carbono, ácidos grasos y algunos aminoácidos...
Vitamina - B9 o Folato
El ácido fólico (folatos o folacina) tiene diversas funciones pero es especialmente importante en la formación de las células sanguíneas...
Vitamina - B12 o Cianocobalamina
Es necesaria, junto con el ácido fólico, para las células en fase de división activa como las hematopoyéticas de la médula ósea...
Vitamina - C o Acido Ascórbico
Es necesaria para la síntesis de colágeno, para la correcta cicatrización, el normal funcionamiento de las glándulas adrenales y para facilitar...
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