Alimentacion de las personas mayores
Pese a que los factores genéticos juegan un papel determinante en la expectativa de vida, la dieta y la nutrición contribuyen decisivamente a aumentar la calidad de vida de los mayores, y a prevenir y tratar numerosas enfermedades que les afectan.
Una alimentación adecuada contribuye a preservar a las personas mayores de la pérdida de tejidos y funciones orgánicas, de enfermedades crónicas degenerativas, etc.
Pese a que la necesidad de energía es menor en las personas mayores debido a una reducción de su actividad física, no pasa lo mismo con su necesidad de nutrientes, mayor que en personas jóvenes.
Pirámide de la alimentación para personas mayores de 70 años
Por eso, en las personas de edad avanzada es importante:
* Realizar actividad física acorde con las posibilidades individuales
La actividad física en personas mayores contribuye a disminuir la pérdida de masa ósea y el riesgo de diabetes, mejorando la función cardiovascular, y la masa y fuerza muscular.
* Prevenir o reducir la incidencia de la obesidad
Realizando actividad física y reduciendo el consumo de grasa saturada.
Es importante dar prioridad a los platos tradicionales de nuestra cocina como las legumbres, vegetales y pescado.
* Beber agua a intervalos regulares aunque no se tenga sed
* Moderar el consumo de azúcar y no usar mucha sal
* Consumir grasas cardiosaludables, preferentemente aceite de oliva virgen y omega 3
* Evitar el tabaco y el consumo de bebidas alcohólicas
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